NPO活動
NPO団体や企業、県民の方などが協働した活動情報を掲載しています。
郷土料理フェア
活動報告
実施団体：しおさいの里
郷土料理フェアと題して、上浦での昔ながらの家庭料理を定食として販売しま
した。第二弾はさつまと冷やしごまだしうどんのセットです。佐伯市名物として
知られるようになったごまだしをさらに多くの方々に知っていただきたい、また
さつまは最近では各家庭で作られることも減りつつあり、上浦の食文化として残
していけたらという思いから企画しました。
担当・お問い合わせ先
河本 正通
住 所 〒879-2602 大分県 佐伯市 上浦大字津井浦1460番地12
電 話 0972-25-9111
ＦＡＸ 0972-25-9111
Ｅ-mail siosainosato@saiki.tv