NPO活動
NPO団体や企業、県民の方などが協働した活動情報を掲載しています。
郷土料理フェア
活動報告
実施団体：しおさいの里
郷土料理フェアと題して、上浦での昔ながらの家庭料理を定食として販売しま
した。第三弾はエソの煮干しのだしがベースのしょうゆ味のだんご汁とアジのお
寿司のセットです。海辺の町らしくお魚を取り入れたメニューにする事で、佐伯
市外からの来客も多く、上浦の魅力を十分にアピールできたと思います。調理は
上浦で弁当の製造販売をしているちいちゃん弁当に委託しました。地元企業と連
携して行うことで、地域経済の活性化に繋げていけたらと思います。
担当・お問い合わせ先
河本 正通
住 所 〒879-2602 大分県 佐伯市 上浦大字津井浦1460番地12
電 話 0972-25-9111
ＦＡＸ 0972-25-9111
Ｅ-mail siosainosato@saiki.tv